Зимой 2012 года для Крыма держались достаточно большие холода в течении трех недель. Температура воздуха по ночам опускалась ниже 20 градусов по цельсию, а утром и днем так же было очень холодно.

       24 января. Выглянуло солнышко после недели хмурости, сырости и снегопада, растаял снег. Оттаяла посаженая фацелия, расправила свои листочки и засияла зеленью возле уликов.

    Год назад не было никакого мёда, только ульи с пчёлами и план по предстоящей работе. И вот к сентябрю2011 г. эти маленькие насекомые, такие маленькие, что их легко раздавить пальцами рук, натаскали 6 бидонов и несколько вёдер мёда. Теоретически я это знаю, но практически очень удивляюсь, как пчёлы полетали по цветам, собрали и  переработали нектар, и получился такой вкусный продукт.

    Нравится мне пчеловодство. Это я поняла сейчас зимой, выпивая утром в тёплой кухне горячее деревенское молоко с мёдом и забрусом и глядя на белое снежное покрывало и падающие снежинки на улице.

    Раздумывая над тем как бы мы хотели видеть наш участок, на котором находится наш дом, пришли к формированию проекта центрального участка, который решили оставить свободным от строений и клумб. Детям будет где пробежаться, и взрослым раздолье.

    Пчелы в домиках зимуют на улице. Из-за того, что зима очень мягкая и бывают такие оттепели, что температура окружающего воздуха в декабре - феврале поднимается днем до + 12, +15 по Цельсию, то в теплом помещении пчелы могут просто запариться.

       В прошлом году на первых порах приходилось закупать уже готовые улии и рамки, а теперь мы сами себе мастера и можем сделать все, что захотим.

Уложили пчел в кроватки, песню тихую мы спели

Накормили, напоили, улыбнулись ласково

Прочитали сказку им, чтобы дети отдохнули.